近期生姜價格出現明顯上漲。昨天,記者從北京新發地市場了解到,姜從7月初開始出現上漲,7月中旬,姜的價格一直穩定在3.0-3.6元/斤左右,到了7月底,上漲到4.6-5元/斤,與月初相比漲幅近五成,與去年同期相比漲幅為88.23%左右。
據悉,新發地市場上的姜主要產自山東地區的菏澤、濰坊一帶,現在銷售的姜主要是去年的庫存,新姜還未上市,受供求關系的影響,庫存的姜日漸減少,姜的價格開始出現上漲,是正常的市場供求關系發生變化所致。
據商戶介紹,到10月底,唐山的姜會先上市,屆時姜的價格會有所下降。
來源:京華時報 編輯:馬原