2006年12月10日，美國衛生與公眾服務部長邁克爾·萊維特參觀成都大熊貓繁育研究基地，并與大熊貓親密接觸。
中國日報網環球在線消息：深入老城區菜市場了解賣雞流程、興致勃勃品嘗鮮豆漿、處處留心防治禽流感的宣傳海報……美國衛生與公眾服務部長邁克爾·萊維特一行2006年12月12日體驗廣州公共衛生生活，在省疾控中心仔細詢問有關禽流感病毒研究的最新進展。如何應對禽流感可能發生的變異始終是他們的關注焦點。
2006年12月12日早上7時半，越秀區惠福新街市像往常一樣熱鬧開市，一隊金發碧眼的到訪者引起了街坊們的好奇。走在最前面的正是美國衛生及公眾服務部部長萊維特先生，他和同事們步入打掃得非常干凈的菜市場，經過魚檔，駐足觀察系著圍裙的檔主手腳麻利地撈魚去鱗。和魚檔緊鄰的是一檔賣活雞的“兄弟檔家禽”，是寬敞標準的“兩房一廳”設計，儲雞室、殺雞室、賣雞室互相獨立，靠兩扇玻璃門隔開，宰賣雞的工作人員帽子、手套、口罩全副武裝整齊。萊維特部長饒有興趣地探過身子，把儲雞室里里外外看了個究竟，連連點頭。檔主李先生很自豪地告訴記者：“我們這里算得上全廣州最漂亮的菜市場之一了，平時環境就很好，老外看了服氣，我們也算是為國爭光。”
在菜市場參觀了約10分鐘，萊維特部長和同事們來到市場門口一側的“國燕 美食”，這是一檔在廣州再普通不過的早餐鋪，賣著熱氣騰騰的包子、燒麥、饅頭，還有鮮磨豆漿。美國駐廣州領事館的費貝蘭女士向檔主買早餐，檔主很大方地表示：“送給你們吃，不收錢。”喝著新鮮香濃的豆漿、汁水肥美的肉包子，萊維特先生一行人豎起大拇指：“VERY GOOD!”說起這宗國際民間交流，檔主很開心：“平時常有外國人光顧，今天人特多，聽說是個領導。”
雷于藍會見美部長
2006年12月12日上午，廣東省副省長雷于藍在省政府迎賓廳會見了美國衛生及公眾服務部部長邁克爾·萊維特一行，向客人介紹了廣東近年來經濟社會發展情況，重點介紹了衛生事業發展情況，并表示廣東愿意與美國在衛生等方面進一步加強合作。
對話 廣東禽流感病毒無人傳人
美國衛生及公共服務部考察團一行2006年12月12日上午9時半在省疾控中心會議室進行了緊湊的交流，省疾控中心的專家向萊維特先生一行介紹了廣東省在防治SARS、人禽流感、 艾滋病等傳染病的經驗，并演示了傳染病信息網絡報告系統操作程序。
萊維特部長：如果再發生SARS，你們的應對方法會有些什么不同？
省疾控中心：有了相關經驗，對病人的管理、公眾教育會進一步提高，會盡早地對公眾提出警示、更重視醫護人員的防控。
萊維特部長：廣東的禽流感病毒株有沒有發生變異？是否具備了人與人之間傳播的特征？和周邊越南、印尼的禽流感病毒有沒有進行對比研究？
省疾控中心：已經對廣東省兩例感染禽流感的患者完成了病毒株分析以及基因排序。雖然和泰國、越南的禽流感病毒株基因排序不同，但和我國其他地區、農業部門的禽流感病毒株進行比較，沒有發現病毒株的變異，這意味著沒有證據顯示禽流感病毒可進行人與人的傳播。（來源：信息時報 編輯：肖亭）