中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息：肉價不斷上漲，漲得人心惶惶。加上有些所謂的專家不時地拋出 “高價豬肉還得吃上一年”的聳人聽聞“高論”，讓人們對肉價的敏感神經(jīng)繃得越來越緊。
放眼整個市場，豬肉之外的其他各類食品也都呈現(xiàn)出漲價趨勢。有報道說，廣州各類食品生產(chǎn)供應商近期都在謀劃升價，以至于有超市經(jīng)理說出了“如今什么不漲價才奇怪”的怪論。
按常理,肉價等農(nóng)副產(chǎn)品價格的高漲,對農(nóng)民的益處最大。然而,實際數(shù)據(jù)顯示卻并不是這樣。以廣東省為例,統(tǒng)計顯示,預計上半年全省農(nóng)民人均現(xiàn)金收入3080元,增長6.3%,增幅下降1.6個百分點。即便是擴展到全國似乎也好不到哪去。上半年全國農(nóng)民人均現(xiàn)金收入2111元,扣除價格因素,實際增長13.3%,增速比去年同期提高1.4%。這樣的增幅和增速,與上半年的食品價格相比,簡直是不值一提。
農(nóng)產(chǎn)品市場價格節(jié)節(jié)上揚，農(nóng)民收入的增幅卻不升反降，也就是說農(nóng)民沒有從農(nóng)產(chǎn)品的漲價中得到好處。這就奇怪了。豬肉價漲了，受益的不是豬農(nóng)，那漲價的實惠落到哪里去了？農(nóng)產(chǎn)品價漲了，農(nóng)民的收入為什么沒有跟著漲上去？
回過頭再看，“廣州各類食品生產(chǎn)供應商謀劃升價”其實已經(jīng)透露出了漲價的信息。肉價乃至其他食品類產(chǎn)品價格的普漲，一定程度上講是符合市場規(guī)律的經(jīng)濟現(xiàn)象。因為成本高了，供求失衡了，這是不爭的事實，所以必定會導致消費終端價格的上升。因而，肉價等農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲可以說是上游生產(chǎn)資料價格上漲的必然結果。可是由于農(nóng)產(chǎn)品收益分配的不合理，價格上升帶來的收益增加并沒有真正體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，落到農(nóng)民頭上，而是更多地流向流通環(huán)節(jié)。
于是，我們看到了在農(nóng)產(chǎn)品價格上漲中的兩種不同上漲，一種是農(nóng)民基于生產(chǎn)成本增加而導致的農(nóng)產(chǎn)品收購價格的自然上漲，一種是生產(chǎn)供應商基于收購價格的上漲而謀劃的升價。很顯然，后一種漲價的幅度要遠遠大于前一種漲幅。所以，肉價的高漲沒有像一般人想象的給豬農(nóng)帶來多大的利好，反倒是流通領域的經(jīng)銷商獲取了其中大部分利潤。
也正是基于此，國務院總理溫家寶繼5月份親自到陜西考察生豬生產(chǎn)和豬肉供應情況后，7月25日又主持召開國務院常務會議，研究部署促進生豬生產(chǎn)發(fā)展和穩(wěn)定市場供應工作。小小的豬肉讓總理兩次牽掛，并明確表示希望豬肉價格上漲所得到的好處大部分能夠給農(nóng)民。如何讓農(nóng)民從豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲中得到大部分好處？完全靠臨時性“肉補”恐怕不足以保證，或許讓農(nóng)產(chǎn)品收益分配模式向農(nóng)民傾斜最為根本。但這又涉及到一個問題，豬農(nóng)在整個生產(chǎn)過程中處于弱勢地位，不論是信息的來源上，還是價格的聯(lián)動上，他們都無法與供應商相比，怎么樣改變農(nóng)產(chǎn)品 “流通為王”的收益分配，以創(chuàng)造一個合理的生產(chǎn)、分配模式，需要從生產(chǎn)到流通各環(huán)節(jié)進行改革。
鑒于當前我國生豬生產(chǎn)的模式以農(nóng)民家庭式散養(yǎng)為主，從民生的角度而言，肉價上漲的好處必須讓農(nóng)民共享。而從市場出發(fā)，肉價上漲讓豬農(nóng)受益，就會刺激他們養(yǎng)豬的積極性，從而投放到市場的豬肉就會更多，肉價就會相應保持一定的穩(wěn)定性。所以于情于理，都應讓農(nóng)民從農(nóng)產(chǎn)品上漲中得到實惠。否則這樣的漲價只會讓所有人繼續(xù)心慌慌。（來源：廣州日報 編輯：肖亭）
